配料表

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食品标签上的配料表是一个产品的原料构成,包括名称和量化的信息。食品营养标签由营养成分标志和附加信息两部分组成,其中营养成分标示是最基本的信息。附加信息主要包括营养声称和健康声称。[1] 
参考资料
  • 1.    刘康.公共营养师.北京:中国劳动社会保障出版社,2012年:229